ส่วนผสม - ถั่วชิกพี 2 ถ้วย ทาฮินี 1/2 ถ้วย กระเทียม 2 กลีบ มะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือตามชอบ

วิธีใช้ - 1 ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนได้เนื้อเนียน 2. เสิร์ฟพร้อมขนมปังอินเดียหรือผักแท่ง