สาคูชาร์บัตรสสตรอเบอร์รี่สูตรพิเศษของอิฟตาร์

- น้ำตามต้องการ
- สาคูดานา (สาคูมันสำปะหลัง) ½ ถ้วย
- น้ำตามต้องการ
- ดู๊ด (นม) 1 ลิตร น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะหรือตามชอบ
- แป้งข้าวโพด 1 & ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมกุหลาบ ¼ ถ้วย
- เยลลี่สีแดงหั่นเต๋าตามต้องการ < li>วุ้นกะทิก้อนตามต้องการ
- ชิ้นสตรอเบอร์รี่ตามต้องการ
- น้ำแข็งก้อน
-ใส่น้ำในกาต้มน้ำแล้วนำไปต้ม .
-ใส่สาคูมันสำปะหลัง ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 14-15 นาทีหรือจนใส กรองแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดและพักไว้
-ในกาต้มน้ำ เติมนม น้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำเชื่อมกุหลาบ และผสมให้เข้ากัน นำไปต้มและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 1-2 นาที
-ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
-ใส่เยลลี่สีแดง วุ้นมะพร้าว สาคูมันสำปะหลังสุกในเหยือก ,ชิ้นสตรอว์เบอร์รี น้ำแข็งก้อน นมที่เตรียมไว้ และคนให้เข้ากัน
-เสิร์ฟแช่เย็น