ส่วนผสม:

- กระดาษข้าวแผ่น
- ผักกาดหอมฝอย
- แครอทหั่นบาง ๆ
- แตงกวาหั่น
- ใบสะระแหน่สด < br> - ใบผักชีสด
- เส้นหมี่สุก
- น้ำตาลทรายแดง
- ซีอิ๊วขาว
- กระเทียมสับ
- น้ำมะนาว
- ถั่วลิสงบด

คำแนะนำ:
1. ทำให้แผ่นกระดาษข้าวนุ่ม
2. วางส่วนผสมลงบนกระดาษข้าว
3. พับก้นกระดาษข้าวทับส่วนผสม
4. ม้วนขึ้นครึ่งหนึ่งแล้วพับด้านข้าง
5. ม้วนให้แน่นจนสุดและปิดผนึก
6. เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม