เฟียสต้ารสครัว

สูตรเครปของฝรั่งเศส

สูตรเครปของฝรั่งเศส

Crêpes Recept

ส่วนผสม:

  • 1 kop /125 g bloem
  • ½ tl zout
  • 2 eieren
  • 1⅓ kopjes /310 ml เมลค์
  • 2 el gesmolten boter + พิเศษ voor het bakken

< strong>คำแนะนำ:

  1. Roer in een middelgrote kom de bloem en het zout door elkaar.
  2. Klop in een Aparte kleinere kom de eieren en melk door elkaar .
  3. Giet de natte ingrediënten ใน de kom met de droge ingrediënten, een ⅓ per keer, en klop tot een Glad mengsel.
  4. Giet de gesmolten boter ใน het crêpe beslag en klop tot gecombineerd.
  5. Bedek het crêpe beslag กับพลาสติก folie en laat het een nacht ใน de koelkastrusten, of 1 uur als je weinig tijd hebt.
  6. Verhit een grote koekenpan of crêpepan op middelhoog วูร์ Vet de pan ใน met gesmolten boter en giet ongeveer een ⅓ kopje crêpebeslag in.
  7. Bak de crêpe 30 Seconden tot een minuut of tot de bovenkant is gestold, keer de crêpe om met een spatel en je handen en bak nog eens 30 วินาที aan de andere kant
  8. Dien je crêpes op gevuld พบ je favouriete vulling