ส่วนผสม:
-น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
-ทามาทาร์ (มะเขือเทศ) บดละเอียด 2 ลูกขนาดกลาง
-Adrak lehsan paste (ขิงกระเทียมบด) ½ ช้อนโต๊ะ
-ผงฮัลดี (ผงขมิ้น) ½ ช้อนชา
-ผงลาลเมิร์ช (ผงพริกแดง) 1 ช้อนชาหรือตามชอบ
-มองดาล (ถั่วเลนทิลเหลือง) ½ ถ้วย (แช่ไว้ 1 ชั่วโมง)
-จะนะดาล (กรัมเบงกอลแยก) 1 & ½ ถ้วย (แช่ไว้ 2 ชั่วโมง)
-น้ำ 4 ถ้วย
-เกลือสีชมพูหิมาลัย 1 & ½ ช้อนชาหรือตามชอบ

วิธีใช้:
-ใส่น้ำมันปรุงอาหารและตั้งไฟให้ร้อนในหม้อดิน
-ใส่มะเขือเทศบด กระเทียมบด ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 1-2 นาที
-ใส่ผงขมิ้น พริกแดงป่น ผสมให้เข้ากันและปรุงเป็นเวลา 2-3 นาที< br>-ใส่ถั่วเลนทิลเหลือง แบ่งเบงกอลแกรมแล้วผสมให้เข้ากัน
-เติมน้ำ ผสมให้เข้ากัน และนำไปต้ม ปิดฝา และปรุงด้วยไฟอ่อนจนถั่วเลนทิลนิ่ม (20-25 นาที) ตรวจดูระหว่าง & เติมน้ำถ้าจำเป็น
-เติมเกลือสีชมพู ผสมให้เข้ากัน และปล่อยให้เย็นจนได้ความเข้มข้นที่ต้องการ