ส่วนผสม

• มันฝรั่ง 1 หัว
• ขนมปัง 2 ชิ้น
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันสำหรับทอด

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และผงพริก (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

1. เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ
2. ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและบด
3. ในชาม ตีไข่และผสมมันฝรั่งบด
4. ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
5. จุ่มขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่และมันฝรั่ง โดยต้องแน่ใจว่าเคลือบอย่างดี
6. ทอดแต่ละชิ้นในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
7. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และพริกป่นหากต้องการ
8. เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลินกับขนมปังไข่แสนอร่อยของคุณ!

อาหารเช้าที่ง่ายและดีต่อสุขภาพนี้พร้อมในเวลาเพียง 10 นาที ทำให้เหมาะสำหรับการเป็นมื้อด่วน!