ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 2 ถ้วย
• น้ำ - 1 ถ้วย
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมัน - 1 ถ้วย

สูตรอาหาร:

แป้งสาลีกรุบกรอบนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือชายามเย็น เป็นของว่างที่เรียบง่าย อร่อย และใช้น้ำมันน้อยที่ทุกคนในครอบครัวสามารถเพลิดเพลินได้ ในการเริ่มต้น ให้ใช้ชามแล้วผสมแป้งสาลีกับเกลือ ค่อยๆ เติมน้ำเพื่อให้แป้งเนียน พักไว้ 10 นาที จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้เทแป้งลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่จนเป็นสีน้ำตาลทอง เมื่อเสร็จแล้วให้นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน โรยจาตมาซาลาแล้วเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อยพร้อมชาร้อนสักแก้ว!