ส่วนผสม

• ถั่วชิกพีกระป๋อง 1 (15 ออนซ์) หรือถั่วชิกพีปรุงสุก 1 1/2 ถ้วย (250 กรัม)
• 1/4 ถ้วย (60 มล.) สด น้ำมะนาว (มะนาวลูกใหญ่ 1 ลูก)
• ทาฮินีที่คนให้เข้ากัน 1/4 ถ้วย (60 มล.) ดูเราทำโฮมเมดทาฮินี: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 กานพลูกระเทียมขนาดเล็กสับ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) และอื่นๆ สำหรับเสิร์ฟ
• ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
• เกลือลงใน ลิ้มรส
• น้ำ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ (30 ถึง 45 มล.)
• ยี่หร่าป่น ปาปริก้า หรือซูแมค สำหรับเสิร์ฟ