ทาโก้ไก่
ส่วนผสม
- ไก่ฉีก 2 ปอนด์ (ปรุงสุก)
- ตอติญ่าข้าวโพด 10 แผ่น
- หัวหอมหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- 1 ผักชีสับถ้วย
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- ผักกาดหอมฝอย 1 ถ้วย
- ชีส 1 ถ้วย (เชดดาร์หรือส่วนผสมเม็กซิกัน)
- อะโวคาโด 1 อัน (หั่นเป็นชิ้น)
- มะนาว 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- ในชามใบใหญ่ ผสมไก่ฉีก หัวหอมหั่นเต๋า และผักชีสับเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- อุ่นแป้งตอติญ่าข้าวโพดในกระทะบนไฟร้อนปานกลางจนยืดหยุ่นได้
- ประกอบทาโก้แต่ละชิ้นโดยวางส่วนผสมไก่ในปริมาณที่พอเหมาะไว้ตรงกลาง ของตอร์ติญ่า
- ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ผักกาดหอม ชีส และอะโวคาโดสไลซ์ลงบนไก่
- บีบน้ำมะนาวสดลงบนทาโก้ที่ประกอบไว้เพื่อเพิ่ม รสชาติ
- เสิร์ฟทันทีและเพลิดเพลินกับทาโก้ไก่โฮมเมดแสนอร่อยของคุณ!