ส่วนผสม:

• เตรียมส่วนผสม Chapli Kabab: -เนื้อวัว qeema (สับ) 400 กรัม มีไขมัน 10% -เกลือสีชมพูหิมาลัย ½ ช้อนชาหรือตามชอบ -Pyaz (หัวหอม) ขูดและบีบขนาดกลาง 2 อัน -... -น้ำมันปรุงอาหารคาราฮี garam karein aur darmiyani halki aanch ต่อสีน้ำตาลทอง ho janay tak ทอด ker lein