ส่วนผสม

• ชาปาตี
• ไก่ (หั่นเป็นชิ้น)
• หัวหอม (สับละเอียด)
• มะเขือเทศ (สับ) )
• กระเทียม (สับ)
• ขิง (สับ)
• พริกป่น
• ผงขมิ้น
• ผงผักชี
• การัม มาซาลา
• เกลือ (ตามชอบ)
• ไข่ (ต้มและผ่าครึ่ง)
• น้ำมันปรุงอาหาร
• ผักชีสด (สำหรับตกแต่ง)

คำแนะนำ

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำเกรวี่ไก่ ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
2. ใส่หัวหอมสับแล้วผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ผสมกระเทียมสับและขิงลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
4. ใส่มะเขือเทศสับ พริกป่น ผงขมิ้น และผงผักชี ปรุงจนมะเขือเทศนิ่ม
5. ใส่ชิ้นไก่ลงไปและปรุงจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
6. เทน้ำลงไปให้พอท่วมไก่แล้วนำไปต้ม ลดไฟลงและเคี่ยวจนไก่สุกเต็มที่
7. ใส่การัม มาซาล่าและเกลือเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้น้ำเกรวี่ข้นได้ตามความต้องการ
8. ในขณะที่ไก่กำลังปรุงอาหาร ให้เตรียมจาปาตีตามสูตรหรือคำแนะนำในแพ็คเกจของคุณ
9. เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้เสิร์ฟจาปาตีพร้อมกับ น้ำเกรวี่ไก่ ตกแต่งด้วยไข่ต้มผ่าครึ่งและผักชีสด