ส่วนผสมสำหรับเค้กบลูเบอร์รี่:

• ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
• น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย (210 กรัม)
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• 2 ถ้วย (260 กรัม) แป้งอเนกประสงค์
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• มะนาวขนาดกลาง 1 ชิ้น (เปลือกและน้ำผลไม้) แบ่ง
• แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
< li>บลูเบอร์รี่สด 16 ออนซ์ (450 กรัม)*
• น้ำตาลผงสำหรับโรยด้านบน ไม่จำเป็น