ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูก คว้านแกนและสับ
• กล้วยสุก 1 ลูก ปอกเปลือกและสับ
• นม 1/2 ถ้วย (นม หรือไม่ใส่นม)
• โยเกิร์ตธรรมดา 1/4 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
• น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• ผลไม้แห้งผสม 2 ช้อนโต๊ะ ( อัลมอนด์สับ ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วันที่)
• อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
• กระวานป่นเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
• ก้อนน้ำแข็ง (ไม่จำเป็น) )

คำแนะนำ:

1. ปั่นผลไม้และนม: ในเครื่องปั่น ให้ผสมแอปเปิ้ลสับ กล้วย นม และโยเกิร์ต (หากใช้) ผสมจนเนียนและเป็นครีม
2. ปรับความหวาน: หากต้องการ ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อลิ้มรสและปั่นอีกครั้ง
3. ใส่ผลไม้แห้งและเครื่องเทศ: ใส่ผลไม้แห้งสับ อบเชย และกระวาน (หากใช้) แล้วผสมให้เข้ากัน
4. แช่เย็นและเสิร์ฟ: ปรับความข้นด้วยนมหรือน้ำแข็งก้อนเพิ่มเติม (ไม่จำเป็น) สำหรับเครื่องดื่มที่ข้นขึ้นหรือเย็นลง เทใส่แก้วแล้วสนุกได้เลย!

เคล็ดลับ:

• ปรับปริมาณนม โยเกิร์ต และสารให้ความหวานได้ตามต้องการ
• สำหรับมิลค์เชคที่ข้นขึ้น ให้ใช้กล้วยแช่แข็งแทนกล้วยสด
• หากยังไม่ได้สับผลไม้แห้ง ให้สับเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนใส่ลงในเครื่องปั่น
• ทดลองกับผลไม้แห้งประเภทต่างๆ เช่น แอปริคอต มะเดื่อ หรือพิสตาชิโอ
• เติมผงโปรตีนหนึ่งช้อนเพื่อเพิ่มโปรตีนพิเศษ
• เพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใช้เนยถั่ว (เนยถั่ว เนยอัลมอนด์) หนึ่งช้อนโต๊ะเป็นนมบางส่วน