ส่วนผสม:

• มะม่วงโททาปุริ | तोतापूरी आम 1 KG
• เกลือ | नमक 1 TBSP
…

วิธีการ:

ในการทำ aam chunda คุณจะต้องล้างมะม่วงโทตาปุริให้สะอาดก่อน แล้วจึงตากให้แห้ง ใช้ผ้าหรือทิชชู่ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามะม่วงแห้งสนิท เริ่มปอกเปลือกต่อไป…<

หมายเหตุและเคล็ดลับ:

• คุณสามารถใช้มะม่วงดิบหลากหลายพันธุ์ ladva หรือ rajapuri แทน totapuri แต่ถ้าคุณใช้ ladva หรือ rajapuri คุณจะ...