Flavor Kitchen Fiesta

Вендаккаи Пули Куламбу бо Валайтханду Пориял

Вендаккаи Пули Куламбу бо Валайтханду Пориял

Ингредиентҳо:

  • Вендаккай (окра)
  • Валайтханду (банан банан)
  • Тамаринд
  • Хават
  • Равган
  • Барги карри
  • Тухми хардал
  • Урад дал

Вендаккаи пули куламбу як шӯрбои болаззат ва болаззати Ҳиндустони Ҷанубӣ мебошад, ки бо истифода аз окра, тамаринд ва омехтаи ҳанут тайёр карда мешавад. Таъми беназири он онро интихоби маъмул барои хӯроки нисфирӯзӣ ё шом месозад. Аз тарафи дигар, valaithandu poriyal як табақи серғизоест, ки аз пояи банан омода карда шудааст, ки онро ба куламбу комил ҳамроҳӣ мекунад. Издивоҷи ин ду хӯрок як ғизои бароҳати классикӣ мебошад, ки онро бо биринҷи буғӣ лаззат бурдан мумкин аст. Ин рецепти оддиро санҷед, то аз маззаҳо ва манфиатҳои саломатии Вендаккаи Пули Куламбу бо Валайтханду Пориял лаззат баред.