Ингредиентҳо:

• 1 себи миёна, реша ва бурида
• 1 банан пухта, пӯст ва бурида
• 1/2 пиёла шир (ширӣ) ё ғайри ширӣ)
• 1/4 пиёла йогурти оддӣ (ихтиёрӣ)
• 1 қошуқи асал ё шарбати хордор (ихтиёрӣ)
• 2 қошуқ меваҳои хушки омехта ( бодом резашуда, мавиз, кешью, хурмо)
• 1/4 қошуқи дорчини хокӣ (ихтиёрӣ)
• рози кардамон (ихтиёрӣ)
• Кубҳои ях (ихтиёрӣ) )

Дастур:

1. Мева ва ширро омехта кунед: Дар блендер себ, банан, шир ва йогуртро (агар истифода шавад) омехта кунед. То ҳамвор ва қаймоқ омехта кунед.
2. Шириниро танзим кунед: Агар хоҳед, асал ё шарбати хордор илова кунед, то бичашед ва боз омехта кунед.
3. Меваҳои хушк ва ҳанутро ҳамроҳ кунед: Меваҳои хушки буридашуда, дорчин ва кардамонро (агар истифода шаванд) илова кунед ва то омехта шудани хуб омехта кунед.
4. Хунук кунед ва хизмат кунед: Барои нӯшокиҳои ғафстар ё хунуктар консентратсияи онро бо шири иловагӣ ё мукаабҳои ях (ихтиёрӣ) танзим кунед. Ба айнак резед ва лаззат баред!

Маслиҳат:

• Озод ҳис кунед, ки миқдори шир, йогурт ва ширинкунандаро мувофиқи хоҳиши худ танзим кунед.
• Барои шири ғафстар ба ҷои бананҳои тару тоза яхкардаро истифода баред.
• Агар меваҳои хушк аллакай бурида нашуда бошанд, пеш аз илова кардан ба блендер онҳоро ба қисмҳои хурд реза кунед.
• Бо навъҳои гуногуни меваҳои хушк, аз қабили зардолу, анҷир ё писта таҷриба кунед.
• Як қошуқи хокаи сафеда барои афзоиши сафедаи иловагӣ илова кунед.
• Барои маззаи бойтар, як қошуқи равғани чормағз (равғани чормағз, равғани бодом) ба баъзе шир иваз кунед.