Барои авокадо дар асоси шӯрбо:

• Равган 1 tsp
• Макхон (равган) 1 ст
• Тамоми ҳанут: <ол>
• Ҷир (тухми зира) 1 tsp
• Теҷ Патта (барги халиҷӣ) 1 нест.
• Сабут каали мирч (каламфури сиёҳ) 2-3 адад.
• Далчини (дорчин) 1 дюйм
• Чоти элаичи (кардамони сабз) 3-4 дона
• Бади элаичи (кардамони сиёҳ) 1 не.
• Лаунг (дона) 2 адад.
• ...
• Асал 1 қошуқи
• Панеер 500-600 грамм
• Гарам масала 1 tsp
• Касури мети 1 tsp
• Кориандри тару тоза мувофиқи зарурат (бурида)
• Ямоқи тару тоза 4-5 tbsp Усули:
• Барои тайёр кардани асоси шӯрбои авокадо, дар оташи миёна ҷойгир кунед, равған, равған ва тамоми ҳанутҳоро илова кунед, як маротиба омехта кунед ва пиёзро илова кунед, хуб омехта кунед ва 2-3 дақиқа пухтан кунед.
• ...