Flavor Kitchen Fiesta

Шаффоф Хурма

Шаффоф Хурма
  • Компонентҳо:
  • Шири яхмоси пурраи Олпер 1 литр
  • Деси гей (равғани равған) 2 ст
  • Чуварай (хурмоҳои хушк) судак ва бурида 8-10
  • Кажу (Кешью) бурида 2 ст
  • Бодом (Бодом) 2 ст
  • Писта (Писта) бурида 2 ст
  • >
  • Кишмиш (мавиз) шуста 1 ст
  • Шакар ½ пиёла ё ба таъми
  • Элайчи ке даане (почаҳои кардамон) хокаи ½ қошуқ
  • Деси гей (Равгани тозашуда) 2 ст
  • Савайян (Вермишелли) кӯфта 40г
  • Оби Кевра ½ қошуқ
  • Баргҳои хушки садбарг

-Дар зарфе шир илова кунед, то напазед ва 2-3 дақиқа пазед, то шир ғафс шавад.

-Дар табақи нонпазӣ, равғани сафедро илова кунед ва гудохта шавад.

-Хурмои хушкро илова кунед ва хуб омехта кунед.

-Кешью, бодом, писта, мавизро илова кунед, хуб омехта кунед ва 2 дақиқа бирён кунед.

-Чормағзҳои бирёншударо илова кунед (барои дертар захира кунед). истифода баред), шакар, кӯзаҳои кардамонро хуб омехта кунед ва дар оташи миёна 4-5 дақиқа мепазед ва дар байни онҳо омехта кунед.

-Дар табақи нонпазӣ, равғани сафедро илова кунед ва гудохта шавад.

-Вермишелро илова кунед ва 2 дақиқа бирён кунед.

-Вермишелҳои бирёншударо илова кунед, хуб омехта кунед ва 6-8 дақиқа пухтан кунед.

-Оби кевра илова кунед, хуб омехта кунед ва пухтан кунед. консентратсияи дилхоҳи бефосила.

-Бо чормағзҳои бирёншуда, баргҳои садбарги хушк оро диҳед ва хизмат кунед!