Рецептҳои солим барои хӯроки шом як ҷузъи асосии хонаводаҳо мебошанд ва онҳое, ки вақташон кӯтоҳанд ва ҳанӯз ҳам бояд хӯрокро рӯи дастархон гузоранд, кӯшиш мекунанд, ки имконоти зуд ва солимро пайдо кунанд. Дар байни ғояҳои бешумори хӯроки шом, ин рецепти хӯроки нисфирӯзии сабзавоти Ҳиндустон яке аз барҷаста аст! Ҳамагӣ дар 15 дақиқа омода аст, ин дорухат барои хӯроки шом барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи дастури зуди шом комил аст. Биёед ба тафсилоти рецепт ғарқ шавем.

Компонентҳо

• Карами резашуда 1 пиёла
• Сабзии резашуда 1/2 пиёла
• Пиёзи бурида 1 адад миёна
• Намак ба таъми бичашаш 1 қошуқ
• Тухми кунҷит 1 қошуқ
• Зира 1 қошуқ
• Кӯкнор 1 tsp< /li>
• Curd (Dahi) 1/2 пиёла
• Грам орд (Бесан) 1 пиёла

Дастур -

1. Дар дег каме равғанро гарм кунед.
2. Вақте ки равған гарм шуд, ба он тухми зира, кӯкнор, тухми сиёҳ ва кунҷит илова кунед ва чанд сония тарқиш кунед.
3. li>Пиёзи буридашударо илова кунед ва то шаффоф пухтан кунед.
4. Акнун сабзӣ ва карамро бурида ба табақ илова кунед. Бо намак гузоред ва якчанд дақиқа пухтан то сабзавот қисман пухта шавад.
5. Дар ҳамин ҳол, дар як коса орди грамм ва чоҳро омехта кунед. Пас аз анҷом додан, ин омехтаро ба табақ илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.
6. Пӯшед ва то пухта шудани сабзавот якчанд дақиқа пухтан кунед. Баъзан омехта кунед, то сӯхтан нашавад.
7. Бо кориандри бурида ва чили сабз оро диҳед.
8. Хӯроки шоми солимии шумо барои лаззат бурдан омода аст.