Ингредиентҳо:
равған – 3ст. Сирпиёз бурида - 1 tbsp. Занҷабил бурида - 1 tbsp. Чили сабз бурида - 2 tsp. Пиёз бурида - ¼ пиёла. Занбурўѓњо бурида - ¼ пиёла. Карам - 1 пиёла. Сабзӣ бурида - 1 пиёла. Пиёзи баҳорӣ бурида - ½ пиёла. Намак - мечашонем. чошнии соя - 2½ tbsp. Крахмал ҷуворимакка - Об - тире. Кориандр бурида - як мушт. Пиёз баҳор - як мушт. Равған – 1 қошуқ

БАРОИ ЧАТНИ ТУРД:
Кетчупи помидор – 1 пиёла. чошнии чили - 2-3 tbsp. Занҷабил бурида - 1 tsp. Пиёз бурида - 2 tbsp. Кориандр бурида - 2 tbsp. чошнии соя - 1½ tbsp. Пиёзи баҳор бурида - 2 tbsp. Чили бурида - 1 tsp