Компонентҳо:

• 1 пиёла угро
• 2 пиёла сабзавоти омехта (карам, пиёз, сабзӣ, лӯбиё, пиёз ва нахӯд)
• 2 ст равған
• 1 қошуқ хамираи занҷабил - сирпиёз
• 2 ст чошнии помидор
• 1 ст чошнии чили
• 2 ст чошнии соя
• 1 қошуқ сирко
• 2 қошуқ донаи чили
• намак ба таъми
• қаламфури барои таъми
• 2 ст. пиёзи баҳорӣ, бурида

Рецепт угроҳои вег Ҳакка бе чошнӣ як таоми олиҷаноби чинӣ аст, ки бо маззаи болаззат ва тунд маъруф аст. Ин аст як рецепти оддӣ, зуд ва осон барои аз нав сохтани ин таоми болаззат дар хона. Калиди такмил додани ин дорухат дар ба даст овардани матни дуруст барои угро аст. Бо сабзавоти тару тоза ва соусҳо печонида шуда, ин угро вег Ҳакка бе рецепти соус бешубҳа дӯстдоштаи оила аст. Барои маззаи шадидтар, шумо инчунин метавонед якчанд қошуқи чошнии помидор ё чошнии чили илова кунед. Ин угроҳои болаззатро ҳамчун газакҳои сабук ё хӯроки болаззат пешкаш кунед.