Flavor Kitchen Fiesta

Рецепт Панир Пакода

Рецепт Панир Пакода

Компонентҳо:

  • 200 грамм панир, бурида
  • 1 пиёла бесан (орди грамм)
  • 2 қошуқ орди биринҷ
    • < li>1 tsp хокаи чили сурх
  • 1/2 tsp хокаи куркума
  • 1/2 tsp garam masala
  • 1/2 tsp ajwain (тухми караром)< /li>
  • Намак барои бичашед
  • Об, мувофиқи зарурат
  • Равган, барои пухтан чуқур

Усул:

< ol>
  • Дар як коса бесан, орди биринҷ, хокаи чили сурх, хокаи турмерик, гарам масала, ажвайн ва намакро омехта кунед.
  • Оҳиста-оҳиста об илова кунед, то хамир ҳамвор ҳосил кунед.
  • Панирҳоро дар хамир тар кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед.
  • Равғани зиёдатиро дар дастмоле дар ошхона дур кунед ва холӣ кунед.
  • Бо чатни ё кетчуп гарм хизмат кунед.