Рецепт Oxtail

3 1/2 LB барзагов бо шарбати лимӯ ва лимӯ тоза карда шудааст
1 tsp намак
1/8 tsp ќаламфури
1 tbsp adobo . (Эписи Гаити)
3 дона сирпиёз реза карда шудааст
1 қошуқ барги тимён
1 қошуқи решакан петрушка
2 қошуқ чошнии соя
1 қошуқ чошнии Вустершир
1 бастаи сазон (гоя)
2 қошуқи равғани зайтун
1 пиёла помидор резашуда
2 ст кетчуп
2 қошуқ қанди қаҳваранг ё қаҳваранг
2 пиёла пиёзи резашуда
1 пиёла кабуди сабз реза карда шудааст
1 пиёзи сабз реза карда шудааст< br>8-10 пиёла об