Компонентҳо

• 3 тухм
• 1/4 пиёла панири резашуда
• 1/4 пиёла пиёзи резашуда
• 1 /4 пиёла ќаламфури булѓи бурида
• Намак ва ќаламфури ба таъми таъми
• 1 ќошуќ равѓани маска

Дастур

1. Дар як косаи тухмро латукӯб кунед. Панир, пиёз, ќаламфури булѓ, намак ва ќаламфури омехта кунед.

2. Дар як табақи хурд, равғанро дар гармии миёна гарм кунед. Омехтаи тухмро рехт.

3. Вақте ки тухмҳо гузошта мешаванд, кунҷҳоро бардоред, то ки қисми нопухта дар зери он ҷорӣ шавад. Вақте ки тухмҳо пурра гузошта мешаванд, омлетро ба ду баробар кунед.

4. Омлетро ба табақ гузоред ва гарм хизмат кунед.