• 2 пиёла Захираи мурғ
• 1 Nos синаи мурғ
• Намак
• 1 қошуқ қаламфури сиёҳ
• 1 қошуқи сиёҳ Чошнии соя
• 1 қошуқи сирпиёзи бурида
• 1 дона тухм
• ½ пиёла Майда
• ½ пиёла орди ҷуворимакка
• Равган барои бирён кардани амиқ
• 2 адад лимон
• 2 қошуқи шакар хокаи
• намак барои бичашед
• 1 дона лимӯ бурида
>
• 2 дона чили сабз
• 1 қошуқи решакан занҷабил
• ½ рози лимӯ ранги ғизоӣ
• равған
• 1 tsp Сирпиёзи бурида
• 1 пиёла пиёзи баҳорӣ
• 1 қошуқ кунҷит
• 1 қошуқ пиёзи резашуда

Усул:
Ду пиёла захираи мурғро то нисфи кам кунед
Синаи мурғро ба ду қисм кунед ва ба буридаҳои якхелаи борик резед
Чӯғро бо намак, ќаламфури сиёҳ, сирпиёзи бурида, тухм, майда ва орди ҷуворимакка маринад кунед
>Равганро дар табақ гарм кунед ва то пухта бирён кунед.
Барои чошнӣ Афшураи лимӯи ду лимӯро дар заҳкаш илова кунед
Шакар илова кунед ва то он даме ки гудохта шавад
Намакро барои бичашед илова кунед, буридаи лимӯро бе тухмӣ барои Ду дақиқа барои тазриқи маззаи лимон
Илова кардани чили сабзи сабз ва занҷабил
Ва захираи онро кам кунед
Як чичче аз ранги зарди ғизои хӯрданӣ илова кунед.
Дар ниҳоят, орди ҷуворимакка суслези тайёр кардани чошнии ғафсро илова кунед< br>Равғанро дар табақи нонпазӣ гарм кунед Сирпиёзи реза кардашударо илова кунед ва то қаҳваранги тиллоӣ пазед
Презаҳоро аз сафедаҳои пиёзи баҳорӣ илова кунед ва дар оташи баланд партоед
Барои пӯшонидани мурғ гӯшти мурғ, кунҷит ва як чошниро илова кунед< br>Дар охир, пиёзи баҳорӣ илова кунед ва фавран хизмат кунед