Рецепт Камбу Паниярам

ИНГРЕДИЕНТ БАРОИ КАМБУ / БАҶРА / МАРВАРИ ПАНИЯРАМ:
Барои хамир:
Камбу / Баҷра / арзани марворид - 1 пиёла
Грами сиёҳ / урад дал / улунту - 1/4 пиёла
Тухмиҳои fenugreek / Venthayam - 1 tsp
Об - мувофиқи лозим
Намак - мувофиқи зарурат
Барои гармкунӣ:
Равган - 1 tsp
Тухми хардал / кадугу - 1/2 tsp
урад дал / сиёҳ грамм - 1/2 tsp
Баргҳои карри - каме
Намак - мувофиқи лозим
Занҷабил - порчаи хурд
Чили сабз - 1 ё 2
Пиёз - 1
Барги кориандр - 1/4 пиёла
Равган - ба қадри зарурӣ барои тайёр кардани паниярам