Компонентҳо:

• Кадуи пушта (беракая) - 1 адад миёна
• Чилии сабз - 4
• Кокос - 1/4 пиёла ( ихтиёрӣ)
• Тамаринд - хурди лимӯ
• Тухми зира (ҷира) - 1 tsp
• Тухми хардал - 1 tsp
• Чана дал - 1 tsp
• Урад дал - 1 tsp
• Чили сурх - 2
• Дунчаҳои сирпиёз - 3
• Хокаи турмерик - 1/ 4 қошуқ
• Барги карри - чанд
• Барги кориандр - мушт
• Равган - 1 қошуқ
• Намак - мувофиқи табъ
> Рецепт:

1. Кадуи пуштаро ба пораҳои хурд резед.

2. 1 қошуқ равғанро дар табақ гарм кунед ва ба он ҷонадал, ураддал, тухми зира, хардал, чили сурх ва донаҳои сирпиёзро илова кунед. Хуб пухтан.

3. Кадуи решаканшуда, хокаи турмерик, баргҳои карри ва баргҳои кориандрро илова кунед. Хуб омехта ва 10 дақиқа пухтан.

4. Пас аз пухтани кадуи қаторкӯҳ, иҷозат диҳед, ки омехта хунук шавад.

5. Дар блендер омехтаи хунукшуда, чили сабз, тамаринд, кокос ва намак илова кунед. Ба хамираи ҳамвор омехта кунед.

6. Барои гарм кардан, 1 қошуқи равғанро дар табақ гарм кунед, тухми хардал, чили сурх ва баргҳои карриро илова кунед. То он даме, ки тухми хардал пошида шавад, бирезед.

7. Омехтаи кадуи омехтаро илова кунед ва хуб омехта кунед, то 2 дақиқа пухтан.

8. Бееракая Пачади омода аст, ки бо биринҷи гарм ё роти хӯрад.