Компонентҳо

Равган - 3 қошуқ

Сирӣ - 1 қошуқ

Сабзӣ - 1 пиёла

Кариби сабз - 1 пиёла

Кабиби сурх - 1 пиёла

Кабиби зард - 1 пиёла

Пиз - 1 №

Броколи - 1 коса

Панеер - 200 г

Намак - 1 қошуқ

Қаламфури - 1 қошуқ

Флакҳои сурх - 1 tsp< /p>

Соус лубиё - 1 қошуқ

Об - 1 қошуқ

Чашмаҳои пиёзӣ

Усул

1. Равғанро дар кадай гирифта гарм кунед.

2. Сирпиёзи резашударо илова кунед ва чанд сония пазед.

3. Сабзї, калбиси сабз, ќаламфури сурх, ќаламфури булѓи зард, пиёзро илова карда, хуб омехта кунед.

4. Сипас, пораҳои брокколиро илова кунед, хуб омехта кунед ва тақрибан 3 дақиқа бирён кунед.

5. Порчаҳои панир илова кунед ва ҳама чизро бодиққат омехта кунед.

6. Барои таъмид, намак, хокаи ќаламфури, доначаҳои чили сурх ва чошнии соя илова кунед.

7. Ҳама чизро хуб омехта кунед ва каме об илова кунед. Боз омехта кунед.

8. Кадайро бо сарпӯш пӯшонед ва сабзавот ва панирро дар оташи кам 5 дақиқа мепазед.

9. Пас аз 5 дақиқа пиёзи резашударо илова кунед ва хуб омехта кунед.

10. Панири сабзавоти болаззат Stir Fry омода аст, ки гарм ва зебо пешкаш карда шавад.