Компонентҳо:

• Райси лимӯ
• Райси лиму

Риҷи лимӯӣ як табақи биринҷӣ хушбӯй ва болаззат аст, ки бо лимӯи тару тоза омода карда мешавад шарбат, барги карри ва чормагз. Ин як табақи болаззати Ҳиндустони Ҷанубӣ аст, ки барои қуттиҳои хӯроки нисфирӯзӣ ва пикникҳо комил аст. Биринҷи curd як табақи маъмули биринҷи ҷанубии Ҳиндустон мебошад, ки бо йогурт, биринҷ ва чанд ҳанут тайёр карда мешавад. Он бо хосиятҳои хунуккунандаи худ маълум аст ва аксар вақт дар охири таом пешкаш карда мешавад.