• 1 пиёла биринҷи хушки қаҳваранг + 2 + 1/2 пиёла об
• 8 унс темпе + 1/2 пиёла об (метавонад барои блоки тофуи 14 унс, барои 20-30 дақиқа пахш карда шавад, агар шумо таъми темперо дӯст намедоред)
• 1 сар брокколи, ки ба пораҳои хурд бурида + 1/2 пиёла об
• 2 ст равғани зайтун ё авокадо
< li>~ 1/2-1 tsp намак
• 1/2 пиёла кашнизи тару тоза бурида (тақрибан 1/3 хӯша)
• шарбати 1/2 оҳак
• Чусни арахис:
• 1/4 пиёла равғани арахиси қаймоқ
• 1/4 пиёла аминоси кокос
• 1 ст.срирача
• 1 ст. шарбати хордор
• 1 ст занҷабил хокистарӣ
• 1 қошуқ хокаи сирпиёз
• 1/4-1/3 пиёла оби гарм

< p>Бо ҷӯшонидани 2 ва ним пиёла оби шӯр дар як деги хурд оғоз кунед. Коса биринҷро илова кунед, гармиро то паст кам кунед ва тақрибан 40 дақиқа ё то пурра пухта шуданро пӯшонед.

Темперо ба чоркунҷаҳои хурд буред, брокколиро реза кунед ва як сӯ гузоред. Равғанро дар табақ дар гармии миёна гарм кунед. Темп ва 1/4 пиёла обро илова кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ягон порча ба ҳам намеояд. Сарпӯшро пӯшед ва 5 дақиқа буғ кунед ё то он даме ки об асосан бухор шавад, пас ҳар як порчаро гардонед, 1/4 пиёла оби боқимондаро илова кунед, пӯшед ва 5 дақиқаи дигар пухтан

tempeh бо намак ва хориҷ аз skillet. Брокколиро ба табақ илова кунед, 1/2 пиёла об илова кунед, пӯшед ва 5-10 дақиқа ё то бухор шудани об пухтан кунед.

Ҳангоме ки брокколи буғ мешавад, соусро бо кӯфтан тамоми компонентҳои чошнӣ то ҳамвор омехта кунед. Вақте ки брокколи нарм аст, сарпӯшро хориҷ кунед, темперо боз илова кунед ва ҳама чизро дар чошнии арахис пӯшонед. Абрҳоро гузоред, чошниро ба оташ оваред ва имкон диҳед, ки маззаҳо барои якчанд дақиқа якҷоя шаванд.

Темпе ва брокколиро дар болои биринҷи пухта хизмат кунед ва бо пошидани кашниз гузоред. Баҳра баред!! 💕