Маҳсулот:

• 1 пиёла орди раги
• 1/4 пиёла орди биринҷ
• 1/4 пиёла манна
• 1 чили сабзи биносту резашуда
• 1/4 дюйм занҷабил маҳин бурида
• 1 пиёзи хурд
• 1 қошуқ барги кориандр
• 1 қошуқи барги карри
• Намак барои бичашед
• 2 1/2 пиёла об

Усул :

1. Орди раги, орди биринҷ ва маннаро дар як коса омехта кунед.
2. Об, асафоетида, чили сабз, занҷабил, пиёз, барги кориандр, баргҳои карри ва намак.
3. То ҳамвор шудани хамир хуб омехта кунед.
4. Доса таворо гарм кунед ва як коса пур аз хамир рехт ва онро бо ҳаракати давравӣ паҳн кунед.
5. Баъзе равған резед ва то пухтан пухтан кунед.
6. Пас аз пухтан, бо чатни гарм хизмат кунед.