Потала Карри

Ингредиентҳо:
Кадуи кунҷ, картошка, сабзии сабз, пиёз, хамираи занҷабил ва сирпиёз, хокаи кориандр, хокаи зира, куркума, хокаи чили сурх, намак, равған, об, баргҳои буридаи кориандр p>
Самтҳо:
1. Ҳар як кадуи кунҷдорро ба дарозии дарозӣ тоза кунед ва буред. Картошка ва пиёзро реза кунед.
2. Равғанро дар табақ гарм кунед, пиёзи резашударо илова кунед ва то ранги тиллоӣ бирён кунед. Хамираи занҷабил ва сирпиёзро илова кунед, хуб омехта кунед.
3. Хокаи кориандр, хокаи зира, куркума, хокаи чили сурх, чили сабз ва намак илова кунед. Хуб омехта ва 5 дақиқа пухтан.
4. Об илова кунед ва онро то напазед. Дегро пӯшонед ва сабзавотро пухтан кунед.
5. Пас аз пухта шудани сабзавот баргҳои кориандрро илова кунед ва 2 дақиқа пухтан кунед.
SEO Калидвожаҳо:
Карри поталӣ, рецепти кадуи сутун, Картошка ва карри кадуи сутун, карри алоо потол, карри ҳиндӣ , Парвал масала