Ингредиентҳо:

• Апельсин 6-8 ё мувофиқи лозим
• Крем 400мл (ҳарорати хонагӣ)
• Шакар 1/3 пиёла ё бичашед
• Махсуси ванилин ½ tsp
• Засти афлесун 1 tsp
• Шарбати афлесун 2 ст
• Шарбати лимӯ 2 tbs
• Пурраҳои афлесун
• Барги наъно

Самтҳо:

• Буридан афлесунро дар нимсолаи дароз резед, селлюлозаашро ҷудо кунед, то як зарфи пок созед ва афшураашро ғун кунед ва як сӯ гузоред.
• Дар як дег яхмос, шакар, моҳияти ванилин, қаҳваи афлесунро илова кунед ва хуб часпонед.
• Оташро даргиронед ва дар оташи хеле паст мепазед, дар ҳоле ки омехта кунед, то пухтан (10-12 дақиқа).
• Оташро хомӯш кунед, афшураи тару тоза, шарбати лимӯро илова кунед. ва хуб кӯфтед.
• Оташро даргиронед ва дар оташи паст як дақиқа пухтан ва аз филтр гузаронед.
• Ба пӯсти афлесун тозашуда пошнаи гарм рехт, чанд маротиба ламс кунед ва бигзоред. барои 4-6 соат дар яхдон гузоред.
• Бо буридаи афлесун, барги наъно ороиш диҳед ва хунук карда хизмат кунед (9-10 аст)!