Нешзании санаи шоколад
Ингредиентҳо:
- Тил (Тухми кунљит) ½ пиёла
- Инҷир (Анҷири хушк) 50г (7 дона)
- Оби гарм ½ пиёла
- Монг фали (архис) бирён 150г
- Хажур (хурмо) 150г
- Махан (Равган) 1 ст
- Хокаи дарчини (хокаи дорчин) ¼ tsp
- Шоколади сафед резашуда 100г ё мувофиқи зарурат
- Равгани кокос 1 ст
- Шоколади гудохташуда мувофиқи зарурат
- Тухми кунҷит бирён.
- Анҷири хушкро дар оби гарм тар кунед.
- Архиси бирён хушк кунед ва дағалона майда кунед.
- Хурмо ва анҷирро реза кунед.
- Архис, анҷир, хурмо, равған ва хокаи дорчинро омехта кунед.
- Тӯбҳо шакл диҳед, бо тухми кунҷит пӯшед ва бо истифода аз қолаби кремний ба шакли байзавӣ пахш кунед.
- Бо шоколади гудохта пур кунед ва то муқаррар шуданаш дар яхдон нигоҳ доред.