МУРГИ ПАЛАК
- Барои шустагарӣ
1 литр об, पानी
1 tsp шакар, चीनी
Намак - ба бичашед, नमक स्वादअनवादअनवादअनवाबस ेकिंग सोडा
2 хӯшаи спанак , पालक
½ пиёла баргҳои кориандр, धनिया पत्ता
2 кабуди сабз, हरी मिर्च मिर्च बका ठंडा पानी - Барои маринатсия
500 грамм мурғ (чӯби барабан) , चिकन
Намак барои бичашед, नमक स्वादअनुसार
1 чой қош хока, देगी लाल मिर्च पाउड - Барои омехтаи чормағз
½ пиёла, латукӯбшуда, दही
½ tsp хокаи куркума, पाउडर
1 tsp хокаи сурхи Деги, देगी लाा उडर
1 ½ қошуқи хокаи кориандр, धनिया पाउडर
Як рози хокаи зира, जीरा पाउडर
1 tsp хамираи занҷабил сирпиёз, अदरक लहसुन का पेसा पेसा पेसा पेसा पेस्ट
घी
1 tbsp равған, तेल
1 tsp тухми зира , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 кардамон сабз, हरी इलायची
2-4 дона мурч, мурч. ्च के दाने
2-3 дона дона, लॉन्ग
1 пиёзи калон, бурида, प्याज
1 ½ помидор, бурида, टमाटर
1 tsp баргҳои хушк, कसूरी मेथी
Омехтаи ҷав, दही दही ated Chicken, मैरिनेटेड चिकन
Хамираи тайёршуда исфаноҷ, तैयार किया हिया हुका पेस्ट
½ пиёла Оби каме, पानी