Компонентҳо:

- Орди арзан

- Намак ба таъми

- Тухми зира

- Пиёзи резашуда

- Чили сабзи реза

- Барги кориандр реза

- Об

Дастур:

1. Дар як коса орди бисёр арзан, намак, тухми зира, пиёзи резашуда, чили сабзи резашуда, баргҳои резашудаи кориандрро омехта кунед.

2. Оҳиста-оҳиста об илова кунед, то хамир ҳосил кунед.

3. Дегро гарм кунед ва ба он як коса хамир рехт. Онро бо ҳаракати даврӣ паҳн кунед ва каме равған пошед.

4. То қаҳваранги тиллоӣ дар ҳар ду тараф пухтан.