Лаззати зардолу
- Маҳсулот:
Пюреи зардолуро тайёр кунед:
-Сухии хушбӯй (зардолуи хушк) 250г (бо хуб шуста, як шаб тар карда мешавад)
-Шакар 2 ст ё мечашонем
Каймак тайёр кунед:
-Дуд (Шир) 750мл
-Шакар 4 ст ё ба таъми таъми
-Хокаи қаймоқ 3 ст.
-Махсуси ванилин ½ қошуқ
Крим тайёр кунед:< br />-Крем 200мл (1 пиёла)
-Шакар хокаи 1 ст ё ба таъми таъми
Чамъ кардан:
-Торти оддӣ
-Ивазкунандаи бодоми зардолу: Бодом
-Писта (Писта) бурида - Дастур:
Пурраи зардолуро тайёр кунед:
-Зардолуи тар кардашударо аз тухм пошед ва дар як дег гузоред.
-1 пиёла об, шакар илова кунед. ,хуб омехта карда, дар оташи паст 6-8 дақиқа мепазед.
-Оташро хомуш карда, бо ёрии машр хуб реза кунед ва як тараф гузоред.
-Зардолуҳоро резед ва донаҳои сахтро дар канор нигоҳ доред ва донаҳоро бо ёрии буранда мешиканад.
ЭЗОҲ: Зардолуи пухташударо бо ёрии блендери дастӣ омехта кардан мумкин аст.
Куштро тайёр кунед:
-Дар як дег шир,шакар,каймак илова кунед. хока, ванилин ва хуб мезананд.
-Оташро даргиронед ва дар оташи паст то ғафс шуданаш мепазед.
-Бигзор хунук шавад.
Крим тайёр кунед:
-Дар як коса , илова кардани яхмос, шакар, хуб кӯфта, як сӯ мегузоред.
Ҷамъоварӣ:
-Дар табақе, афшураи тайёршударо илова кунед ва паҳн кунед, тортҳои оддӣ, қаймоқи тайёр, авокаҳои тайёр, креми тайёр, одӣ буридаи торт, пюреи зардолуи тайёр, қаймоқи тайёр ва креми тайёр.
-Бодомҳои зардолу, пистаро ороиш диҳед ва хунук карда хизмат кунед!