Компонентҳо: 1 пиёла орди грамм, намак барои бичашед, 1/4 қошуқи куркума, 1/2 пиёла йогурт, 1 қошуқи равған ё равған, 1/2 қошуқи тухми зира, 1/2 қошуқи тухми хардал, 1 /4 қошуқи тухми fenugreek, 1/4 қошуқи тухми карам, 1/2 дюйм занҷабил реза, 2 чили сабз барои бичашед, 6 пиёла об, 1/2 хӯшаи барги кориандр барои ороиш

Кадхи Пакора аст таоми болаззати ҳиндӣ, ки аз орди грамм иборат аст, ки дар омехтаи йогурт ва ҳанут пухта мешавад. Он маъмулан бо биринҷ ё роти дода мешавад ва ҳам ғизои болаззат ва ҳам бароҳат аст. Ин дорухат тавозуни комили маззаҳост ва барои ҳама дӯстдорони ғизо ҳатмист.