Flavor Kitchen Fiesta

Гулоб Ҷамун бо Рабри, ки бо яхмоси ширии Олпер сохта шудааст

Гулоб Ҷамун бо Рабри, ки бо яхмоси ширии Олпер сохта шудааст

Ингредиентҳо:

  • -Шири Олпер 3 пиёла
  • -Крими Олпер ¾ пиёла
  • -Хокаи Элаичи ( Хокаи кардамон) 1 ст
  • -Махсуси ванилин 1 ст (ихтиёрӣ)
  • -Орди ҷуворимакка 2 ст ё ба қадри зарурӣ
  • -Шакар 4 ст
  • < li>-Гулоб чамун мувофики даркор
  • -Писта (писта) бурида
  • -Бодом (бодом) бурида
  • -барги гули садбарг

Самт:

Тайёр кардани Рабри:

  • -Дар як кӯза, шир, қаймоқ, хокаи кардамон, моҳияти ванилин, орди ҷуворимакка, хуб омехта ва як тараф гузоред.
  • -Дар вок, шакар илова кунед ва дар оташи хеле паст то он даме, ки шакар карамелизатсия шуда, қаҳваранг шавад, мепазед.
  • -Илова кунед. омехтаи шир ва қаймоқ, хуб омехта кунед ва дар оташи кам пухтан то ғафс шуданаш (6-8 дақиқа), пайваста омехта кунед ва як сӯ гузоред.
  • Ҷамъкунӣ:

    -Дар табақи оҳанини хурди тафсонда, ҷамуни гулобро мегузоред, рабри гарми омодашударо мерезед, писта, бодом мепошед, бо баргҳои садбарг ороиш диҳед ва хизмат кунед!