ИНГРЕДИЕНТҲО барои рецепт барои гӯшти гови классикӣ:

• 6 унция бекони ғафси буридашуда ба рахҳои васеъи 1/4" бурида шудааст
• 2 - 2 1/2 фунт гӯшти гови устухон чак ё гӯшти хушбӯйи хушсифат бурида ва ба 1" пора бурида
• Намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ба таъми таъми
• 1/4 пиёла орди ҳамаҷониба
• 2 пиёла шароби сурхи хуб ба монанди Soft Red ё Pinot Noir (ниг. ба ёддошти боло)
• 1 фунт занбурўғҳои ғафс буридашуда
• 4 сабзии калон аз пӯст тоза карда, ба қисмҳои ғафси 1/2" буридаанд. li>
• 1 пиёзи зарди миёна бурида
• 4 дона сирпиёз реза карда
• 1 қошуқ хамираи помидор
• 4 пиёла шўрбои натрийи пасти гов ё шўрбои гӯшти гов
• li>
• 2 барги халиҷ
• 1 қошуқи тиммани хушк
• 1 фунт картошкаи хурд ё картошкаи нав, ё барг, ду баробар ё чоряк бурида