Компонентҳо:

• Орди гандум - 2 пиёла
• Об - 1 пиёла
• Намак - 1 tsp
• Равган - 1 пиёла

Рецепт:

Ин газак аз орди гандуми кӯза ва кӯза барои наҳорӣ ё чойи шом комил аст. Ин як газаки оддӣ, болаззат ва сабук дар равған аст, ки аз ҷониби тамоми оила лаззат бурдан мумкин аст. Барои оғоз кардан, як коса гиред ва орди гандум ва намакро омехта кунед. Оҳиста-оҳиста об илова кунед, то хамир ҳамвор кунад. Бигзор 10 дақиқа истироҳат кунад. Сипас, равғанро дар як табақ гарм кунед. Вақте ки равған гарм мешавад, хамирро ба он резед ва то қаҳваранги тиллоӣ чанд дақиқа пухтан бигзоред. Пас аз анҷом додани он, онро аз табақ хориҷ кунед ва ба дастмоле гузоред, то равғани зиёдатиро бирӯяд. Чаат масала пошед ва аз ин газаки болаззат бо як пиёла чойи гарм лаззат баред!