Ингредиентҳо:

• 1 литр шир
• 1 пиёла кунҷит
• 1/2 пиёла деси канд/ шакар
• 2 қошуқи кешью

Гонд Ке Ладду

150 г равгани тозашуда

2 пиёла / 300 г орди гандум

2 қошуқи/ 25 г резини ошӣ

50 г / 1 коса кешью хурд

50 г тухми каду

50 г тухми офтобпараст

50 г, кокоси хушк

50 г, мавиз

50 г бодом

150-200 г кабуд

1/2 пиёла об

Ладуи хушкмева

100 г бодом

100 г кашю

100 г мавиз

50 г кокоси хушк

40 г писта

50 г тухмии тарбуз

150 г зарра

1 қошуқи хокаи кардамон

1/4 tsp содаи нонпазӣ (ихтиёрӣ)

Рӯли хушкмеваи Хаҷоор

1/2 кг хурмо

1 қошуқи равғани тозашуда

1/4 пиёла / 50 г бодом

3/4 пиёла / 100 г кешью

1/4 пиёла / 50 грамм тухмии каду (50 грамм)

1/4 пиёла / 50 г тухми офтобпараст

1 1/2 қошуқи равғани тозашуда

1/2 tsp хокаи кардамон

2-3 қошуқи кӯкнор