ИНГРЕДИЕНТ: (2 порция)
2 донаи мурғи калон
5-6 дона сирпиёз (майдашуда)
2 дона сирпиёз (кӯза)
1 пиёзи миёна< br>1/2 пиёла шўрбои мурғ ё об
1 tsp шарбати лимӯ
1/2 пиёла қаймоқи вазнин (қаймоқи зери тару тоза)
равғани зайтун
равған
1 tsp oregano хушк
1 қошуқи петрушкаи хушк
Намак ва ќаламфури (дар зарурат)
*1 мукааб захираи мурғ (агар об истифода шавад)

Имрӯз ман як рецепти мурғи сирпиёзи қаймоқро омода мекунам. Ин дорухат бениҳоят гуногунҷанба аст ва онро метавон ба макарони мурғи сирпиёз, мурғи сирпиёз ва биринҷ, мурғи сирпиёз ва занбурўғ табдил дод, рӯйхат идома дорад! Ин як рецепти мурғи як дег барои шаби ҳафта ва инчунин як варианти тайёр кардани хӯрок комил аст. Шумо инчунин метавонед синаи мурғро барои ронҳои мурғ ё ягон қисми дигар иваз кунед. Ба ин як зарба занед ва он бешубҳа ба рецепти зуди шоми дӯстдоштаи шумо табдил меёбад!

Саволҳо:
- Чаро шарбати лимӯ? Азбаски шароб дар ин дорухат истифода намешавад, барои туршӣ (туршӣ) шарбати лиму илова карда мешавад. Дар акси ҳол, чошнӣ метавонад хеле бой ба назар расад.
- Ба чошнӣ кай намак илова кардан лозим аст? То охир намак илова кунед, зеро мукаабҳои саҳҳомӣ намак илова кардаанд. Ман зарурати илова кардани намакро наёфтам.
- Ба табақ боз чӣ илова кардан мумкин аст? Барои таъми иловагӣ занбурўѓњо, брокколи, бекон, спанак ва панири пармезанро низ илова кардан мумкин аст.
- Бо таом чї њамроњ кардан мумкин аст? Макарон, сабзавоти буғӣ, картошка пухта, биринҷ, кускус ё нони қаҳваранг.

МАСЛИҲАТ:
- Захираи мурғро инчунин бо шароби сафед иваз кардан мумкин аст. Агар шароби сафед истифода шавад, шарбати лимӯро тарк кунед.
- Тамоми чошниро дар оташи кам пухтан лозим аст, то ки он тақсим нашавад.
- Пеш аз илова кардани қаймоқ моеъро кам кунед.
- 1/4 пиёла илова кунед. панири пармезан барои илова кардани маззаи бештар.