Дорухат барои хамири хонагӣ
Ингредиентҳо:
- Орд - 1 пиёла
- Намак - 1/2 пиёла
- Об - 1/2 пиёла
- Ранги ғизо ё рангҳои шусташаванда (ихтиёрӣ)
Дастур барои пухтупаз:
Хамирро дар 200 ° F то сахт пазед. Миқдори вақт аз андоза ва ғафсӣ вобаста аст. Қисмҳои борик метавонанд 45-60 дақиқа ва қисмҳои ғафс 2-3 соат вақт гиранд. Порчаҳои худро дар танӯр ҳар 1/2 соат ё то он даме, ки сахт шаванд, санҷед. Барои тезтар сахт шудани хамиратон дар ҳарорати 350°F оҷур кунед, аммо онро бодиққат нигоҳ доред, зеро он метавонад қаҳваранг шавад.
Барои пурра мӯҳр кардан ва муҳофизат кардани санъати хамир, лаки шаффоф ё рангро истифода баред.
Бо омехта кардани хамир ва қатраҳои ранги ғизо дар як халтаи пластикии мӯҳрдор аз доғҳои дастонатон ҷилавгирӣ кунед.