Компонентҳо: - 2 картошкаи калон, судак ва пухташуда - 2 пиёла орди гандум - 1 қошуқи хамираи занҷабил- сирпиёз - 1 ст. равған - 1 қошуқ тухми зира - намак ба бичашед - равған барои пухтан Барои рецепт, аз омехта кардани картошкаи пухта оғоз кунед. ва орди гандум. Ба омехтаи орд хамираи занҷабил - сирпиёз, тухми зира ва намакро мувофиқи табъ илова кунед ва хамир кунед. Пас аз тайёр кардани хамир, қисмҳои хурдро гирифта, онҳоро ба ғафсии миёна гузоред. Ин қисмҳои ғелондашударо ба шаклҳои хурди мудаввар буред ва онҳоро ба шаклҳои самоса гузоред. Ин самсаҳоро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Равғани зиёдатиро холӣ кунед ва бо чтни интихобкардаатон гарм кунед!