Cone Papri Dahi Chaat

Тайёр кардани конус дар фрери ҳаво:
- Маида (орди ҳама таъинот) 2 & ½ пиёла
- Намаки гулобии Ҳимолой 1 tsp
- Ajwain ( Тухми карам) ½ қошуқ
- Зира (Зира) 1 қошуқ
- Лал мирч (чили сурх) ½ қошуқ
- Ги (равғани тозашуда) 1 ст< /li>
- ½ пиёла об ё дар ҳолати зарурӣ
- Равғани пухтупаз
- Тайёр кардани Мити Чатни:
  - Гурр (Ҷаҷри) 1 пиёла
  - li>
  - Намаки гулобии Ҳимолой ¼ қошуқ ё барои бичашед
  - Соунф (тухми fennel) ½ қошуқи кӯфта
  - Хокаи Адрак (хокаи занҷабил) ½ ст
  - Орди ҷуворимакка ½ ст ё ба қадри зарурӣ
  - Об ¾ пиёла
  - Чати Дахи Чанаро тайёр кунед:
    - Чанай (нахӯд) 2 пиёла ҷӯшонида шудааст
    - Таматар (помидор) ½ пиёла
    - Хари мирч (пиёзи сабз) 3-4 реза карда
    - Шарбати лимӯ 3 tbs
    - Калъа намак (намаки сиёҳ) ¼ tsp
    - Чат масала ½ stbs
    - Лал мирч (чили сурх) 2 tsp
    - Дахи (Йогурт) ¾ пиёла ғафс ва часпак
    - Хара дхания (кориандри тару тоза) мушт бурида