Чикен Fajita лоғар ќадре Pizza
- Таёр кардани хамир:
- Пани (Об) ¾ пиёла гарм
- Чени (шакар) 2 tsp
- Хамир (хамиртуруш) 1 қошуқ
- Майда (Орди ҳамамақсад) 2 пиёла
- Намак (Намак) ½ қошуқ
- Пани (Об) 1-2 ст
- Равгани зайтун 2 ст
- Пур кардани мурғ:
- Равғани пухта 2-3 ст
- Равганҳои мурғ 300 г< /li>
- Лехсан (Саримсоқ) 1 қошуқ
- Намак (Намак) 1 қошуқ ё ба таъми
- Лаъл мирч (чили сурх) 2 қошуқ ё таъми
- Лал мирч (чили сурх) кӯфта 1 & ½ қошуқ
- Ореганои хушк 1 tsp
- Шарбати лимӯ 1 & ½ tbs
- Занбурўғҳои бурида ½ пиёла< /li>
- Пяз (пиёз) бурида 1 миёна
- Шимла мирч (Capsicum) ½ пиёла
- Каламфури сурхи юленна ¼ пиёла
- Чусни пицца ¼ пиёла
- Пур кардани мурғи пухта
- панири мозарелла ½ пиёла
- панири резакардашудаи чеддар ½ пиёла
- Зайтуни сиёҳ
- Тайёр кардани хамир:
- Дар кӯзаи хурд, оби ширгарм, шакар, хамиртуруши фаврӣ илова кунед ва хуб омехта кунед. . Пӯшед ва 10 дақиқа истироҳат кунед.
- Дар як коса орд, намак ва омехта кунед. Омехтаи хамиртурушро илова кунед ва хуб омехта кунед. Об илова кунед ва то пайдо шудани хамир хуб омехта кунед. Равғани зайтун илова кунед ва боз хамир кунед ва пӯшед ва 1-2 соат истироҳат кунед.
- Пур кардани мурғ:
- Дар табақа равғани пухта илова кунед. , тасмаҳои мурғ ва омехта то тағйир додани ранг. Сирпиёз, намак, чили сурх, чили сурхи реза ва ореганои хушкро илова карда, хуб омехта ва 2-3 дақиқа пухтан. Иловаи шарбати лимӯ, занбурўѓњо ва пухтан барои 2 дақиқа. Пиёз, капсикум ва ќаламфури сурхи булѓиро илова кунед ва 2 дақиқа омехта кунед ва як тараф гузоред.
- Чамъ кардан:
- Хамири печонидашударо ба табақчаи пицца гузоред ва сӯрох кунед. бо чангак. Илова ва паҳн кардани чошнии пицца, пур кардани мурғи пухта, панири мозарелла, панири чеддар ва зайтуни сиёҳро илова кунед. Дар танӯри қаблан гармшуда дар 200С барои 15 дақиқа пазед.