Нҳорӣ

Равғани арахис ва овёси якшаба

Компонентҳо барои 3 порция:
1 1/2 пиёла овёс (360 мл)
1 1/2 пиёла (белактоза) йогурти камравғани юнонӣ (360 мл / тақрибан 375 г)
3 қошуқи равғани арахис (ман pb истифода мекунам, ки 100% аз чормағз сохта шудааст)
1 қошуқи шарбати хордор ё асал
1 1/2 пиёла шири интихоб (360 мл)

Барои мураббо чиа Тарбуз:

1 1/2 пиёла / Клубничкаи яхкардашуда (360 мл / тақрибан) 250г)
2 қошуқ тухми чиа
1 қошуқ сиропи чинор ё асал

1. Аввал мураббо чиа тайёр кунед. Буттамеваро майда кунед. Тухми чиа ва шарбати хордорро илова кунед ва омехта кунед. Бигзор дар яхдон барои 30 дақиқа гузошта шавад.
2. Дар ҳамин ҳол, ҳама компонентҳоро барои овёси шабона омехта кунед. Бигзор дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
3. Сипас як қабати овёси шабонаро ба кӯзаҳо ё айнакҳо, сипас як қабати мураббо илова кунед. Сипас қабатҳоро такрор кунед. Дар яхдон нигоҳ доред.

Хӯроки нисфирӯзӣ

Кӯзаҳои салати қайсар

Барои чаҳор порция ба шумо лозим аст: 4 дона мурғ, 4 тухм, омехтаи салат, карам ва пармезан маринадҳои мурғ.

Маринадҳои мурғ:

шарбати 1 лимон, 3 қошуқи сирпиёз равғани зайтун, 1 қошуқи хардал дижон, 1/2 - 1 қошуқи намак, 1/2 қошуқи ќаламфури, 1/ 4-1/2 қошуқи донаҳои чили

1. Ҳама компонентҳоро барои маринад якҷоя омехта кунед. Бигзор мурғ дар яхдон тақрибан 1 соат маринад шавад.
2. Сипас дар ҳарорати 200 дараҷа / 390 дар Фаренгейт тақрибан 15 дақиқа оҷур кунед. Ҳама танӯрҳо гуногунанд, аз ин рӯ санҷед, ки мурғ пурра пухта шудааст ва агар лозим бошад, дарозтар мепазед.

Рецепти пухтупази қайсар (ин изофа мекунад):

2 зардии тухм, 4 анчоуси хурд, 4 қошуқи шарбати лимӯ , 2 қошуқи хардал диҷон, рози намак, рози ќаламфури сиёҳ, 1/4 пиёла равғани зайтун (60 мл), 4 қошуқ пармезани резашуда, 1/2 пиёла йогурти юнонӣ (120 мл)

1. Ҳама компонентҳоро дар блендер омехта кунед.
2. Дар як контейнер/кӯзаи ҳаво намегузарад дар яхдон нигоҳ доред.

Гумак

Гуммус ва гиёҳҳои сафедаи баланд

Гуммуси сафедаи баланд (ин тақрибан 4 ададро ташкил медиҳад) порцияҳо): 1 банка нахӯд (тақрибан 250 г), 1 пиёла (тақрибан 200 г), панир (тақрибан 200 г), шарбати 1 лимон, 3 қошуқи тахини, 1 қошуқи сирпиёз равғани зайтун, 1 қошуқи зира, 1/2 қошуқ намак.

1. Ҳамаи компонентҳоро ба блендер илова кунед ва то яхмос омехта кунед.
2. Қуттиҳои газакро созед.

Хӯроки шом

Гӯштҳои бо услуби юнонӣ, биринҷ ва сабзавот

1,7 фунт / 800 г гӯшти гов ё мурғи лоғар, 1 хӯша аз петрушка, резашуда, 1 хӯшаи пиёз, бурида, 120 г фета, 4 қошуқи орегано, 1 - 1 1/2 қошуқи намак, рози ќаламфури, 2 тухм.

Соус йогурти юнонӣ:

< p>1 пиёла (белактоза) йогурти юнонӣ (240 мл / 250г), 3 қошуқи пиёзи бурида, 1 - 2 қошуқи орегано, 1 қошуқи райхони хушк, 1 қошуқи шарбати лимӯ, рози намак ва ќаламфури.

< p>1. Ҳама компонентҳоро барои гӯшт бо ҳам омехта кунед. Ба тӯбҳо меғелонед.
2. Дар ҳарорати 200 дараҷа / 390 дар Фаренгейт барои 12-15 дақиқа ё то пурра пухта шудан оҷур кунед.
3. Ҳамаи компонентҳоро барои чошнии йогурт омехта кунед.
4. Ба гӯшти гӯшт бо биринҷ, салати юнонӣ ва чошнӣ хизмат кунед.