Ингредиентҳо:
- Панири Моцарелла Олпер 100 г. -Петруши тару тоза бурида 2 ст
-Гӯшти гов (Мина) 500г
-Намаки гулобии Ҳимолой 1 tsp ё ба таъми
-Хокаи Кали мирч (хокаи ќаламфури сиёњ) ½ tsp
-Лехсан (сирий) резашуда 2 қошуқ
-Равған 2 қошуқ
-Пяз (пиёзи сафед) 2 адад ё ба қадри зарурӣ
-Нонпораҳо 1 пиёла ё ба қадри зарурӣ
-Маида (орди ҳама таъинот) ¾ пиёла
-Чавол ка атта (Орди биринҷ) ¼ пиёла
-Лал мирч (чили сурх) 2 tsp. >-Хокаи мурғ 2 қошуқ
-Петрушкаи хушк 2 қошуқ
-1 пиёла об ё ба қадри зарурӣ
-Равған барои бирён кардан
-Ало (Картошка) 2 дона калон (то 90% пухта мешавад)

Дастур:
-Панири мозарелла, панири чеддарро реза кунед ва хуб омехта кунед.
-Хокаи паприка, хокаи сирпиёз ва петруши тару тоза илова кунед, хуб омехта кунед ва тӯб созед. , ба 4 қисм тақсим ва ҷудо кунед.
-Дар як косаи гӯшти гов, намаки гулобӣ, хокаи филфили сиёҳ, сирпиёзро илова кунед, бо дастон хуб омехта кунед ва омехта кунед ва як сӯ гузоред. онро дар пресс/созанда ва бо омехтаи майдашуда пӯшонед ва пресси бургерро пахш кунед, то пирожни бургерро шакл диҳед (4 пирожки). Пиёзи сафедро ба буридаҳои ғафс буред ва ҳалқаҳои онро ҷудо кунед.
-Халқаҳои пиёзро дар омехтаи орд тар кунед ва бо нонрезаҳо хуб пӯшед.
-Халқаҳои пиёзи пӯшидашударо то тиллоранг ва қаҳваранг бирён кунед.
-Каличаҳои картошкаро дар орд тар кунед. омехта ва бо нонрезаҳо хуб пӯшонед.
-Халқаҳои пиёзи печонидашударо то тиллоранг ва қаҳваранг бирён кунед.
-Бургерро ҷамъ кунед ва бо ҳалқаҳои пухтаи пиёз ва кӯзаҳои картошка хизмат кунед.