• Туркия: 19 фунт HEB Natural Туркия
• 2 пиёла шўрбои мурғ (барои бирён)
• себи калон
• 1 то 3 қошуқи аз намак
• 1/2 пиёла Ранч (Водиҳои Пинҳонӣ ё Намоиши Ранч)
• 1/2 пиёла майонез
• 1/2 пиёла равғани гудохта ё маргарин
• li>
• 1/2 қошуқи паприка
• 1/2 қошуқи сирпиёз
• 1 қошуқ пораи петрушка
• 1 қуттӣ қуттии пуркунӣ (пурчинии гиёҳи HEB)< /li>
• 2 пиёла пиёзи майда реза (1 пиёзи калон)
• 2 пиёла карафс (6-8 поя)
• 2 чой қошуқ пораи парлей ё петрушкаи тару тоза
• 1 1/2 шўрбои мурғ

19 фунт Туркия дар 355 дараҷа барои 4 1/2 соат пухта. Туркияро кушоед ва пухтанро барои 35 то 40 дақиқа идома диҳед. Барои ноил шудан ба намуди тиллоии Туркия, салом гӯед ва бодиққат нигоҳ кунед, ки он ба пӯсти тиллоии дилхоҳ мерасад.

Маслиҳат:
Туркия ҳангоми ҳарорати дохилӣ пурра пухта мешавад. ба 164 дараҷа (F) мерасад.
Барои натиҷаҳои ҳарорати беҳтарин ҳароратсанҷро дар байни пои Туркия ва синаи Туркия ҷойгир кунед. Қуттиҳоро ҳамчун ҳарорати Туркия омехта накунед.
Вақти тавсияшудаи пухтупазро, ки дар бастаи туркӣ номбар шудааст, риоя кунед ва бирён кунед ва 35 дақиқаи иловагӣ барои ба даст овардани бирён тиллоӣ.
Танӯре, ки имсол истифода мешавад, танӯри муқаррарӣ аст. Агар шумо дар поён табақи BROIL дошта бошед. хавотир нашав! Танӯрро дар ҳарорати 500 дараҷа (F) ҷойгир кунед, Туркияро дар ҷои дақиқ дар танӯр нигоҳ доред ва шумо гармии кофӣ тавлид хоҳед кард, то турки худро ба камол расонед.
Шумо метавонед бо илова кардани равғани иловагӣ ба пӯсти Туркия ба тезтар бирён кунед. пеш аз он ки шумо бихӯред. Ман онро барои рецепти ӯ сарфи назар кардам ва 35 дақиқа пухтам.
3 рӯз пеш аз пухтан Туркияро аз яхдон берун кунед. Онро дар яхдонатон ҷойгир кунед, об шавад.

Вожаҳои калидӣ: турки, рецепти турки